Falla- bliskowschodnie smaki w Poznaniu

Nie lada gratka dla miłośników kuchni wege. Osobiście, na dłuższą metę nie wyobrażamy sobie życia bez mięsa. Jednak nie jesteśmy też mięsnymi freekami, dla których dzień- ba, nawet posiłek- bez mięsa jest dniem (czy też posiłkiem) straconym. Uwielbiamy warzywne dania w ciekawych zestawieniach- do tego stopnia, że w zeszłym tygodniu odwiedziliśmy dwa miejsca serwujące wegetariańskie specjały kuchni bliskowschodniej- Fallę w Poznaniu i Kanaan w Berlinie (więcej w kolejnym wpisie). 

Fallę odwiedziliśmy czwartkowym późnym popołudniem. Lokal pękał w szwach i przez chwilę zaczęłam się zastanawiać co musi się tam dziać podczas weekendów.  Zarówno w środku jak i na zewnątrz znalezienie wolnego stolika graniczyło z cudem. Ale mieliśmy szczęście - chwila cierpliwości i zwolniło się coś dla nas. Jednak w myśl zasady "przezorny zawsze ubezpieczony"- planując wizytę w Falla, wcześniej zarezerwujcie stolik. 

Gdyby nie fakt, że dwa dni wcześniej zafundowaliśmy sobie solidną porcję hummusu i szakszuki, zapewne zdecydowalibyśmy się na Hummus mix- zestaw wszystkich hummusów serwowanych w lokalu, a mają ich tutaj, aż 5 smaków: klasyczny, Chipotle (ostry), marchewka z miodem, kolendrę z chilli oraz suszone pomidory. 

Zamiast tego zamówiliśmy "Falafel talerz", a na nim: 4 falafele, sałatka tabbuleh, warzywa: fajnie przyrządzona, słodka marchew, buraczki, pomidory, oliwki, ogórek oraz pikle własnego wyrobu- papryczki, ogórki i kapusta- a do tego sosik i pita. Porcja gigantyczna ! 

Skusiliśmy się też na jednego z czterech wrapów serwowanych w lokalu. Padło na Awo- nori wrap z falafelami z buraka z hummusem, awokado, ziołowym maskarpone, glonami nori, sezonowymi warzywami, rukolą i sosem amba. 

Falla ma w swoim menu, również ciekawe napoje: jallab- libański napój z syropem różanym i daktylami, a także dwie wersje Aryanu- klasyczny oraz z mango. Pychotka !

Jedzenie smakowało nam bardzo. Najedliśmy się pod sufit i niestety nie wystarczyło już miejsca na ukochaną baklavę- ale przynajmniej mamy solidny powód, by tutaj wrócić. 

Fallę polecamy z czystym sumieniem za super kuchnię i fajną, luźną atmosferę. 

Termin wizyty:

Lipiec 2017

FALLA Hummus & Falafel Resto. Bar

Adres:

ul. Wawrzyniaka 19, 60-506 Poznań

576 950 473

fallapoznan@gmail.com

Godziny otwarcia: 
pn-ndz 12:00- 21:00

Menu: 

Szersze menu znajdziecie na stronie pyszne.pl ----> TU 

Facebook ---- >  TU  

Instagram ----> TU 

Tripadvisor ----> TU 

Jeśli tam jeszcze nie byliście a macie jakieś pytania-walcie śmiało.
A jeśli jedliście już w Falla to chętnie poznamy Wasze opinie na temat tego miejsca i potraw, które pałaszowaliście- piszcie w komentarzach lub na priv.